История
Киршвассер упоминается еще в документах XV в., но это была вишневая настойка , разбавленная винным дистиллятом, применявшаяся для медицинских целей. Выработка чистого вишневого дистиллята началась в XVIII в., но только через 100 лет появились профессиональные винокурни.
|