Рецепт ангостуры

Точный рецепт ангостуры доныне держится в строжайшем секрете. Однако основные его ингредиенты доподлинно известны - это экстракты кожуры померанца, кореньев горечавки (Gentiana gen.), имбиря и аптечного дягеля, коры хинного дерева и галипеи лекарственной (иначе Ангостуровое дерево), мускатного ореха, гвоздики, кардамона, галганта, корицы, цветов муската и сандалового дерева. Добавление последнего и придает напитку теплую красно-коричневую окраску. Ангостура имеет тонкий цитрусовый аромат и необычное терпкое послевкусие.

По материалам drinks.com.ua