Metaxa 3*
Изысканный бренди под названием Метакса греки считают национальным. Этот один из лучших и самых популярных крепкоалкогольных бренди Греции назван по фамилии человека, стоявшего у истоков его разработки - Спироса Метаксы.В 1882 г. построенный им в городе Кифизия перегонный завод приступил к выпуску первой продукции высокого качества, а уже через шесть лет она стала экспортироваться во многие страны мира. Рецепты бренди Метакса хранятся в тайне уже более сотни лет. Однако известно, что греческий бренди получают путем двойной коньячной перегонки винного материала из трех областей Греции - Аттики, Крита и Коринфа. Его выдерживают в дубовых бочках от 3 до 15 лет, после чего бренди Метакса крепостью в 60 градусов купажируется (смешивается) со специальным сортом выдержанного не менее года мускатного вина, производимого на островах Самос и Лемнос. Несравненный букет дополняют настои трав и лепестков роз. Заключительный этап производства - выдержка в дубовых бочках как минимум полгода при температуре минус 6 градусов Цельсия. После фильтрации напиток разливают в изящные бутылки. Фирма - изготовитель бренди Метакса была официальным поставщиком двора его императорского величества Александра III. Сегодня весь мир знает, что Бренди Метакса - это всегда "Метакса". Количество, специфика добавок и особенности технологии делают "Метаксу" совершенно уникальным темным и крепким алкогольным напитком. По вкусу он близок французским коньякам среднего качества, однако имеет характерную нотку сладких ликеров. Крепость - 40 % об. Высококачественный алкогольный напиток - бренди , созданный методом смешивания лучших виноградных спиртов, выдержанных в дубовых бочках в течение 3 лет, с добавлением марочных мускатов Эгейских отровов.
|