Коньячный дом Louis de Salignac
Салиньяк – фамилия романского происхождения, так называлось владение римского наместника, который поселился в области Коньяк после завоевания Галлии Цезарем. Дословно «салиньяк» означает «имение семьи Салю», вероятно его первых владельцев. Генеалогическое древо семьи уходит корнями в XVI век. Его ветви можно найти во многих официальных документах.
Антуан де Салиньяк родился в 1753 году. С 1802 года торговал коньяками вместе с партнером. В 1809 году Антуан стал главой компании «Салиньяк и Сын», его сын Пьер-Антуан являлся его полноправным партнером. Последний установил прочные связи со многими виноградарями и мастерами-дистиллерами, тем самым, обеспечив бесперебойное снабжение компании спиртами. Он оказался новатором в области классификации коньяков в соответствии с регионом и выдержкой спиртов. Он сделал первый решающий шаг на пути к гарантированному качеству спиртов. Активная деятельность владельца компании привела ее к успеху. В 1870 году «Салиньяк и Сын» стал третьим по величене коньячным домом. В 1898 году сын Пьера, Луи де Салиньяк, изменил название компании. Теперь она стала называться «Луи де Салиньяк». В 1924 году произошло слияние с компанией Генри Роя, а в 1974 году ее купила компания Хайрама Уолкера. Позже она стала частью компании Allied Domecq и дочерней компанией «Курвуазье». На протяжении многих лет коньяки Салиньяк были на высоком счету у клиентов-гурманов, в их число входили Уинстон Черчилль, Гарри Трумэн, Конрад Аденауэр.
По материалам ndb.ru
|